川本 宗一郎シェフ
(かわもと そういちろう)
Boulangerie Django
ブーランジェリー・ジャンゴ
住所：〒176-0006 東京都練馬区栄町17-3 水入ハイランドマンションB1-5
TEL/FAX：03-3994-7800
営業時間：9:00〜19:00
定休日：月・火曜日
公式ブログ
経歴
1973年生まれ。東京出身。
幼少期の多くを海外で過ごした影響で、食に対して興味を抱くようになりパン職人の道へ。
千葉県の一般的な街のパン屋で約3年働いた後、都内の複数の店で働く。
2010年江古田にブーランジェリー・ジャンゴを開業。
Interior / Display
※このページの情報は、2017年10月15日現在の情報です。