隂山 和麿シェフ
(かげやま かずまろ)
山梨パン工房 モンマーロ
住所：〒404-0043 山梨県甲州市塩山下於曽1567
TEL：0553-20-6338
営業時間：（5〜10月）8:00〜18:30
（5〜10月）8:00〜18:00
定休日：月曜日
公式ホームページ
経歴
1962年 東京都八王子市にて生まれる
1981年 高校卒業後、株式会社モンドール入社 洋菓子製造担当
1986年 渡欧 スイス、ドイツなどで修業
帰国後、各部署担当を経て工場長
1993年 モンドール退社 株式会社いちやまマート入社
ベーカリー部チーフ、製造チーフ、各部署ベーカリートレーナー
2004年 いちやまマート退社 モンマーロ開店
2014年 新店舗オープン
2016年 ご当地パンの販売開始
Interior / Display
※このページの情報は、2018年12月15日現在の情報です。