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大島　政次郎シェフ

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クッキーパン・レモンクリームチーズ

COOKIE BREAD LEMON & CREAMCHEESE

クッキー生地

COOKIE PASTE

材料写真

材料

薄力粉・・・100g
バター・・・37.5g
砂糖・・・30g
コンパウンドクリーム（明治ラフォルテ）・・・90g
 
recette

ルセット

01
  • バターを電子レンジでとろとろに溶かします。
02
  • 砂糖を加えてすり混ぜます。
03
  • コンパウンドクリームを加えます。
04
  • 最後に薄力粉を入れて均一に混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩休ませます。

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