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松岡　徹シェフ

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チーズ × 3 （チーズ・チーズ・チーズ）

Pain aux Trois Fromages

成形2と焼成

PATE A PAIN MOELLEUX POUR ROULE

材料写真

材料

チーズ3（明治とろけるやわらかモザレラ）・・・90g
溶き卵・・・適量
 
recette

ルセット

01
  • チーズが落ちないように溶き卵を塗ります。
02
  • とろけるやわらかモザレラを1個につき15gのせます。
03
  • 上4・下7にした200℃のオーブンで約15分焼きます。

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